Чукчи и прочие народности крайнего севера. Особенности физиологии и биохимии.
Цикл. Генетические, биохимические и физиологические особенности некоторых народов.

Под чукчами я подразумеваю все народности крайнего севера, имеющих азиатские гены.

Этот псто не разжигает ничего, просто инфа.

Там, где выживет чукча, европеоид помрет.

Раз.

Ну что сказать? Жизнь на севере трудная, в пище не хватает водорастворимых витаминов (таких как витамин С, вит группы В 1, 6, источник - растения). Поэтому приходится есть строганину (в сыром мясе вит С есть, но разрушается при нагревании), есть копанину (также – см. копальхен, сюрстреминг). Что такое копанина – это подгнившее мясо, содержащее в себе кучу бактерий, витамины, которые они образуют (гуглить « Биосинтез витаминов бактериями » ), и продукты полураспада белков и амнокислот. Как понимаете, ничего полезного там нет, а вот яды есть – индол, скатол, путресцин, кадаврерин, спермидин, спермин и нейрин – гуглить « птомаины ». Клиника отравления ими схожа с поражением ФОС – миоз, слюнотечение. Если европеоид поест такого – серьезно отравится или сдохнет.

Правда, если будет потихоньку малыми дозами привыкать – в конце концов сможет есть (разовьется митридатизм).

Но у чукчей есть хитрый болт с резьбой – изоформы цитохрома P450, которые конкретно заточены под И, С, П, К, С, С, Н (толи генетически, толи в рамках все той же приспособляемости).

Поэтому чукча может кушать тухлятину (с необходимыми ему витаминами), а ты, скорее всего, нет.

Кстати, у некоторых народов есть традиция – варить слегка подгнившее (типа тушку птицы подвесить за хвост, как упадет, разделать и сварить). Это немного не то – это маркер длительных и массовых голодовок народа. При этом происходит атрофия слизистой ЖКТ и снижение выработки пищеварительных ферментов, проходит само за 2-3 года, иногда пожизненно. Поэтому а) даем тушку бактериям (бактериальные протеазы делают из белка олигопептиды и аминокислоты), б) потом хорошенько варим – при этом токсины распадаются, в) кушаем гораздо более легкоусвояемое блюдо. Слышали, что после голодовки только бульон люди могли есть – того же порядка явление.

Два.

Чукча в норме ест в день до 400 грамм жира (в виде сала). Ты так не сможешь. Почему?

а) тупо не хватит желчи чтобы эмульгировать такое количество жира – помнишь отрыжку желчью после 2-3 дней на жирных пирожках ?

б) не хватит панкреатического сока.

Ну и на фоне такого изврата в питании (если упорствовать) – заброс желчи в вирсунгов проток поджелудочной железы, активация ферментов поджелудочной железы -> панкреатит -> панкреонекроз -> ферментный перитонит -> смерть.

У чукчи и желчи и панкреатического сока вырабатывается больше, чем у тебя, да и желчь более концентрированная, да и концентрация ферментов больше.

Ну и попутно – концентрация ЛПНП, ЛПОНП (да-да, тот самый плохой холестерин) у них больше из-за большего поступления жиров с пищей. В чем профит ? ЛПНП, ЛПОНП обладают в крови прямым бактерицидным действием, на них тупо сорбируются бактерии, перекрывается для диффузии 1/3-1/2 площади клетки -> смерть бактерии. Кстати, если твой родственник пьет статины от атеросклероза (Аторвастатин, Тевастор и т.д.), то они снижают уровень ЛПНП, ЛПОНП, но взамен у стариков повышается заболеваемость пневмониями, в т.ч. деструктивными.

Поэтому чукча, питающийся салом, имеет меньше шансов заболеть пневмонией и ОРЗ.

Три.

Как выглядит граф Дракула ? Высокий блондин с голубыми глазами ? А вот и нет, негр-кочевник или мелкий узкоглазый азиат (монголоид), которыми по генетике и являются народности крайнего севера. Почему ? Зачем это им надо ? Кровь домашнего скота или промысловых зверей - источник легкоусвояемого белка и витаминов. У азиатов (монголов) и негров-кочевых скотоводов есть изоформы пепсина, которые не ингибируются антипротеазами крови. У всех прочих – питье крови вызывает рвоту (помнишь, как тебя тошнило после того, как сглатывал кровь из разбитой губы ?).

Поэтому азиаты и некоторые негры могут пить кровь, а ты нет.

Кстати, а почему Дракула (его прототип) был вампиром ? А потому, что Венгрия, Hungary, страна гуннов (Huns) дословно. Т.е. по генетике – азиат.

Четыре.

Грибы. Чукчи с развлекательными целями едят мухоморы – психоактивнве вещества иботеновая кислота и мусцимолол. Но токсическое вещество мускарин (М-холиномиметик) на них не действует – изоформы цит Р450 эффективно его метаболизируют.

Кстати, те же изоформы P450 прекрасно метаболизируют производные ТГК, поэтому твой коробок убийственного гидропона не произведет на чукчу никакого эффекта.

Поэтому чукча может есть мухоморы, а ты нет.

Поэтому ты можешь курить ТГК, а чукча – нет.

Пять.

Молоко. Чистокровные чукчи (как и все «чистые» азиаты, индейцы, индийцы, где-то половина негров, да дофига кто) не могут пить молоко во взрослом состоянии. Причина – нет взрослого фермента лактазы. Поэтому молочный сахар (лактоза) поступает в толстый кишечник, где становится добычей микрофлоры, газообразование, понос и все такое. Как борятся с этим на культурном уровне те же казахи – кумыс, айран (сброженное молоко – белок остался, а сахара ушли).

Поэтому европеоиды могут пить молоко, а чистокровные чукчи нет (но поскольку в улучшении породы поучаствовали европейцы в 17-20 веках, то чистокровного представителя малого народа встретить сложно – инбридинг (близкородственные браки, однако)).

Шесть.

Иммунитет. Наклонность к иммунодефициту. Почему – а) чистая, практически стерильная среда б) близкородственные браки (бич всех малых народов, сейчас уже не действует). Что это значит – в жарком климате – гнойничковые заболевания, склонность к ОРЗ, ОРВИ при смене климата. Дополнительная защита – кожное сало, которого продуцируется много. Что дает – кислую бактерицидную среду (симбиотические кожные бактерии продуцируют из длинноцепочечных – короткоцепочечные жирные кислоты). Поэтому не надо чукчам часто мыться – лучше жирная кожа, но без гнойничков.

Семь. (уже не работает).

Рост у народов крайнего севера – ниже среднего (поправлено смешанными браками). Вес ребенка при рождении – ниже, чем у европеоидов. При смешанных браках папа – русский, мама – чукча – масса плода больше и\или смерть в родах, разрывы родовых путей (поправлено кесаревым сечением в 20 веке).