Когда ставишь плов - положи в самый низ головку чеснока (можно даже не чистить).

Берёте тесто слоёное. Делите купленный лист на 2 части кто хочет на 3. Печём коржи эти. А пока открываем банку тунца в своём соку. Лук чистим. И варим яйца. По яйцу на корж и луковице. Если луковицы крупные можно и на 3 коржа 2. Испечённые коржи вынимаем. Мажем майонезом. Укладываем тунец из банки. Если он там кусочками разминаем вилкой. На него снова майонез и лук обжаренный в сковородке. На это снова слой майонеза. И выкладываем порубленное яйцо. На это всё второй корж и повторяем. Потом дайте ему настояться часа полтора хотя бы.
Называется этот пирог "Царское подворье" царской вам трапезы.

Тебе видно важнее доказать своё мнение.......................Когда кто-то говорит "плов" - ты понимаешь о чём речь....................Ну давай тогда любой салат будем называть венегретом.....................а любое блюдо, где есть мука, хлебом.........................В результате - прийдётся постоянно переспрашивать - что имеет в виду собеседник.................Ну да ладно - пойду выпью жидкость (догадайся сама - вино это......компот............коньяк)...............

аналогичная ситуация с моим))блины можно 3 раза в день, 7 раз в неделю!!!пеку сразу на 2-х сковородках, хоть из топора)))но могу и на сливочкахсо взбитыми белками!! на масленицу всех приглашаю в гости на блины!!

попробуй добавить каплю ванилина, очень украшает. всякие гречневые и дрожжевые я не люблю. самые вкусные - молоко, плюс пару ложек хороших сливок, плюс желток взбитый с сахаром, плюс мука через сито, плюс взбитый белок...это просто песня!!! хороши со взбитыми сливками. еще одна тема к блинам - наша уральская помакуша, в нее можно макать блин, а можно заворачивать ее как начинку. делается элементарно. распускаешь хорошее масло и туда вбиваешь яйца, размешиваешь и чуть провариваешь до консистенции жидкого омлете - то есть яичной кашки.
блины и помакуша - это просто песня вкуса!!
Юр, про дистонию (тебе для супруги) рита вчера перенесла Дистония  сюда. интересно будет твоё мнение про природу состояния.

Правда, жаль, что вы далеко, была бы рада гостям))

ой, а мы еще курник делаем - блинный пирог, если интересно напишу про свой опыт.

не, фишка не в курятине. ты смазываешь маслом форму, затем посыпаешь сухарями. затем формешь блинами нижний пласт. затем , как ты и догадался - чередуешь блны и начинку. чем больше разных начинок - тем круче. например чередуешь куриную, грибную, капустную, сырную, мясную, можно даже проложить селедочную, это взрыв вкуса -  мясо с селедкой. чем больше слоев - тем лучше. сверху закрываешь аккуратно блинами,формуешь крышку. проделываешь дырочки,как на пироге и мажешь маслом пожирнее. вуаля. поскольку все начинки готовые - печется очень быстро.  вобще это парадное блюдо, но можно и так просто с капустой и фаршем забабахать. мням.

Так понимаю, что фарш предварительно обжарить, а потом в тесто? Или горячее, сырым не бывает? А оладьи с кровью бывают?
Масляница уходит... а блины только в понедельник пёк... А эти все запчасти для оладьев дома есть.

Причитал рецепт жене. Она согласная! но... фарш сказала, что обжарит. Тем более лук.
Короче завтра пеку.
Пожелайте что нибудь.